

集团快讯
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为认真贯彻落实全省抓改革创新促高质量发展大会精神,落实省国资委 2025 年重点工作要求和南郊集团年度工作任务,3月6日上午,集团党委副书记、总经理邢伟到南郊宾馆调研并召开座谈会。宾馆班子成员、经营部门负责同志参加调研座谈。
邢伟听取了南郊宾馆经营管理工作情况汇报后,对宾馆2024年取得的工作成效予以充分肯定。就如何做好2025年宾馆经营工作,要求做到“四个聚焦聚力”。一要聚焦聚力“主业增收”。要始终围绕房餐会这个主业“着力点”和“主航道”下功夫,不放松,不偏航,从提高“客房入住率、餐饮上座率、会场使用率”这“三率”入手,主动出击,不等不靠,走出去跑市场,多举措拓客源,努力形成人人讲经营、事事抓经营的浓厚氛围,力争在有限市场分得更多蛋糕。二要聚焦聚力“质量提升”。要注重抓好产品质量和服务质量提升,着力在微笑和热情服务上下功夫,着力在着装礼仪行为规范上下功夫,着力在操作技能和流程规范上下功夫,着力在精细化个性化服务和提升客户体验上下功夫,进一步培育酒店人专业素养,打造客户至上的匠心精神,营造业务技能大练兵氛围,深化国宾馆内涵底蕴,努力提升宾馆核心竞争力。三要聚焦聚力“降本增效”。要加大人力成本管控,着力在控机构、控岗位、控总量、控总额、控招录“五控”上下实功、求实效;要精简机构,优化岗位,合理用工,真正将“用三个人,干五个人的活,发四个人工资”的人效机制落实落地。要加大能耗成本管控,加强节能教育,强化节约意识,制定节能措施和奖惩机制,有效降低水、电、气等能耗成本。要加大采购成本管控,加强采购过程中招标、比价、验收、库管等各环节管理,提升采购议价能力,压降食材、客用品和低值易耗成本,有效提升盈利能力。四要聚焦聚力“多元板块”。外租房管理要严格落实集团土地房产出租管理办法有关规定,健全信息台账、规范决策审批、合同管理、招租发布、租期和价格确定,从严控制转租,避免出现“同房不同价、租期过长”等情况;要及时掌握空置房源,把握好市场行情;要加强外租房服务意识,严禁院内乱拉乱建,维护好院内秩序。酒水销售方面,要制定灵活的销售策略和价格体系,依据市场行情定价销售,减少库存,稳定好客户群体,构建立体化营销网络,不断做大做强南郊酒水销售品牌。婚礼婚宴方面,要进一步发挥宾馆婚礼婚宴资源优势,配强人员力量,传承创新“一对一、一条龙”服务模式,提高户外场地品质,提升菜品质量,抢抓市场份额,巩固国宾馆婚礼婚宴品牌地位。项目外拓方面,要强化质量和品牌意识,加强外派人员管理,要核算好费用,量力而行拓展项目,拓展优质项目。
会议强调,管理是第一生产力,管理出效益。要想把宾馆经营搞上去,必须从管理上下气力。要求各级管理人员要“想为、敢为、勤为、善为”。一要有“想为”的主动。“想为”是干事创业的前提和基础,干事的前提是想干。组织上赋予了每位管理人员这个职位,同时也赋予了这个岗位的责任。在其位就要担其责,就要有“一日无为、三日难安”的责任心,要有“想为”的思想自觉与主动,带好班子,抓好队伍,调动好干部职工干事创业积极性。二要有“敢为”的担当。领导就是责任,领导就要担当。担当体现一个领导干部的党性、品性和觉悟。一个干部遇到可能得罪人的事儿不能“害怕”,绕着走;遇到棘手问题不能“拖延”,推着走;遇到矛盾困难不能“上推下卸”,躲着走。要瞄准问题去、盯着问题改,把制约本部门经营发展的难点、堵点,一项一项去研究、去解决,推动各项工作实现新突破、新进展。三要有“勤为”的作风。勤为就是要将每周和每月本部门或单位工作抓什么、怎么抓,提前安排部署,让下属知道干什么,怎么干。勤为就是要对安排部署的工作,及时调度、检查、督导、总结、点评,使每项工作事事有回音、件件能落地,干得好的及时肯定,干得不好及时批评和指正。勤为就是对重大接待活动、重要工作任务,亲自安排,靠前指挥,靠在一线,抓实抓细,高标准落实落地。勤为就是要“看我的”“跟我来”,身先士卒、率先垂范,要求下级做到的自己首先做到,正人先正己,以自身人格魅力影响人带动人感召人。勤为就是以单位为家,舍小家顾大家,忠于自己岗位职责,乐于吃苦,甘于吃亏,全身心扑在工作上,以“时时放心不下”的责任感和“事事心中有底”的行动力,全力履职尽责干好本职工作。四要有“善为”的能力。善为就是习近平总书记反复强调的善做善成。作为管理人员就要有能干事、干成事的本领和能力。要有“善为”的学习力。要善于学习习近平新时代中国特色社会主义思想,不断用新思想、新理念来武装头脑指导实践推动工作,不断提高自己的政治领悟力、政治判断力、政治执行力。要有“善为”的思想引领力。要始终警醒自己,不该讲的话不讲,不该做的事不做,敢于对闲言碎语、负能量的话说“不”;遇到不良倾向和苗头性问题,要及时做好经常性思想教育,引导传递正风正气正能量,使所带团队始终保持团结奋进、昂扬向上、争先创优的工作状态。要有“善为”的创新力。作为中高层管理者,既要讲、要抓日常事务性的工作,更要用市场观念、国企思维、创新举措研究解决制约宾馆经营发展的深层次问题。深层次的问题是什么?就是人和机制的问题。人的问题就是干部的问题,就是干部配备强弱的问题;机制的问题就是解决干好干坏一个样的问题,就是绩效考核建立的问题;这两个问题是企业管理的总阀门、总开关,这两个问题解决不好,其他工作很难有效地推动。人的问题是解决能不能干事的问题,机制的问题是解决想不想干事的问题,只有想干事能干事,我们的各项工作才能干成干好,宾馆才能可持续发展。要有“善为”的领导力。领导力是什么?领导力就是格局大,心胸豁达,不斤斤计较,能宽容人、包容人;能与人为善,宽以待人;能严爱相济,关心下级;能听进不同意见,看到别人长处;能跳出“一亩三分地”的思维,自觉地把分管工作放在宾馆大局中去思考去谋划。领导力就是说的事情就办,定下来的事就干,紧盯不放,一抓到底。领导力就是一级带着一级干,一级做给一级看,层层示范引领,级级抓好落实,以硬朗的工作作风,切实打造一支“以身作则、以上率下、敢于决策、担当作为”的管理团队,锻造一支“素质过硬、业务精干、务实高效”的员工队伍,凝心聚力推动宾馆高质量发展再上新台阶。
供稿单位:集团办公室