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颐正大厦“为宾客提供始终如一的服务”系列报道之二 ——练内功 提素能 强队伍

发布时间:2024-04-02

640.png       颐正大厦深入开展“为宾客提供始终如一的服务”服务主题活动,各部门积极组织“练内功 提素能 强队伍”系列培训活动,通过“聘请老师”树标准、“对标一流”找差距、“取经借鉴”学经验,进一步提升服务意识,优化各岗位质量标准和服务流程,努力为宾客提供“满意+惊喜”的优质服务,推动服务品质提升各项工作走深走实。

餐饮部——前厅篇

       餐饮部提高服务意识,规范员工的仪容仪表,提升员工精神风貌。

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      菜品研发工作室融合新派鲁菜、川菜、粤菜等南北风味精华荟萃,采用传统秘制工艺精心烹制的营养均衡、色香味美的八珍玉食

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餐饮部——后厨篇
640 (2).jpg       餐饮后厨按照7SD管理体系,严格做到常清洁、常整顿、常检查、常分类、常维护、常规范、常自律。

颐正大厦共读一本书

640 (3).jpg       开展学习《细节决定成败》深刻领悟其内涵,结合实际工作,提升各项服务。从细节着手,提高顾客满意度,用完善的细节赢得顾客的青睐。

供稿单位:山东颐正大厦